旬の食材
旬の食材
魚大本店は「横浜市場旬鮮リンク」加盟店です
平成24年（2012）11月の魚大本店のオススメは
- カキ
こちらは、殻付きカキ（モチロンその場で、殻を外します）と
剥き身のカキ（生食用・加熱用）を揃えています。
混雑の状況にもよりますが、殻付きカキの殻外しの場合は少々お時間をいただくこともあります。 - カワハギ
お刺身にして、ご提供させていただいております。
肝心のカワハギのキモは、よく入っています。 - 鮟鱇（アンコウ）
寒くなってきました。鍋の季節の到来です。
当店では、一匹丸ごとのアンコウを捌いています。
是非、鮟鱇鍋を召し上がって
鮮度の違いをお確かめください。
ご案内：魚を捌かない状態でお持ち帰りになりたい方は、事前にお問い合せからご連絡ください。
横浜市経済局 旬鮮旬魚からのオススメ
横浜市場旬鮮リンク〜旬鮮旬魚
http://www.city.yokohama.lg.jp/keizai/shogyo/orosi/shunsen/item/sui/
<< 横浜市のHPへ移動します。
平成24年（2012）11月のオススメは
- カキ
- フグ
- カワハギ
となります。
